Cómo tostar tus semillas de cacao en casa 🍫
A la sartén: Colócalas en una sola capa a fuego bajo durante 10-15 minutos, moviendo constantemente para que no se quemen.
Al horno: Extiéndelas en una bandeja y hornéalas a 120°C - 130°C por 20-25 minutos.
El punto justo: Estarán listas cuando sientas un intenso aroma a chocolate y escuches ligeros crujidos.
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