LOMO DE SHAWARMA

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MEDIANO

*Pan elaboración casera tipo frances masa madre*, mayo (de la casa, de ajo o Natura a eleccion), lechuga repollada, tomate, *repollo morado, cebolla maceradas en limon, carne de Nalga de ternera cortada a cuchillo y macerada en limon, vinagre, Baharat (especia arabe)*, *DOBLE* queso tybo, huevo frito, **PAPAS CHICAS*

GRANDE

*Pan elaboración casera tipo frances masa madre*, mayo (de la casa, de ajo o Natura a eleccion), lechuga repollada, tomate, *repollo morado, cebolla maceradas en limon, carne de Nalga de ternera cortada a cuchillo 300grs. y macerada en limon, vinagre, Baharat (especia arabe)*, *TRIPLE* queso tybo, huevo frito, **PAPAS CHICAS*