Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a proteger las células. Puede contribuir a regular el azúcar en sangre, el colesterol y la presión arterial. Apoya el sistema inmunológico por su aporte de nutrientes. También se le atribuye un efecto desintoxicante, beneficios para la piel y el cabello, y favorece la digestión gracias a su contenido de fibra.
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