Hendrick's de 700 ml es un destilado escocés ultra premium, reconocido por su sabor distintivo y su elaboración artesanal en pequeños lotes. Su perfil de sabor inusual se basa en una infusión de pétalos de rosa y pepino, que la diferencia de las ginebras tradicionales.
Notas de cata y perfil
Aroma: Ofrece una mezcla de notas clásicas de enebro con un toque floral de rosa búlgara y un refrescante aroma a pepino. También se perciben notas cítricas y especiadas que añaden complejidad.
Sabor: En boca es notablemente suave y equilibrada, con el enebro como base, seguido de los sabores del pepino y la rosa que le dan un final refrescante y duradero.
Textura: Se percibe una textura sedosa y envolvente que la hace ideal para disfrutar sola o en cócteles.
Proceso de elaboración
Destilación artesanal: Se elabora en la destilería Hendrick's, en Girvan (Escocia), en lotes de 500 litros para garantizar el máximo control y calidad.
Infusión especial: Después de la destilación, se infusiona con pepino y pétalos de rosa damascena, que son los elementos clave de su sabor.
Doble destilación: El proceso combina dos destilados distintos, uno de un alambique Carter-Head y otro de un alambique Bennet, lo que contribuye a su complejidad y suavidad.
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