El Aperol es un aperitivo italiano, conocido por su vibrante color naranja y su sabor agridulce. Aunque comparte algunas características con el Campari (ambos pertenecen al mismo grupo), el Aperol es mucho más dulce y tiene una graduación alcohólica considerablemente menor (11% ABV). Fue creado en 1919 por los hermanos Barbieri en Padua, Italia.
Notas de cata
El perfil de sabor del Aperol es ligero, refrescante y muy agradable, ideal para abrir el apetito.
Color: Naranja brillante y vivo.
Aroma: Principalmente a naranja, con notas herbales y un toque de vainilla.
Sabor: Predomina la naranja dulce, seguida de notas de hierbas, raíces (como el ruibarbo y la genciana) y un toque sutilmente amargo que es muy agradable.
Final: El final es ligeramente amargo y herbal, pero de manera suave y redonda.
$10.890