El Nicasia Vineyards Blanc de Blancs es un vino blanco de la bodega Catena Zapata, producido en viñedos de gran altitud en Mendoza. Su nombre, "Blanc de Blancs" (blanco de blancos), se refiere a un vino elaborado exclusivamente con uvas blancas. En este caso, es un blend de Viognier, Gewürztraminer y Sauvignon Blanc.
Notas de cata
Color: Amarillo dorado brillante.
Aroma:
Viognier: Aporta notas de durazno y fruta de hueso blanca.
Gewürztraminer: Contribuye con notas florales.
Sauvignon Blanc: Brinda un toque cítrico y fresco.
Crianza: La crianza en barrica añade complejidad, con delicados sabores a miel.
Sabor: Elegante, complejo y equilibrado, con una buena acidez que le aporta frescura y lo hace muy agradable.
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