El Salentein Extra Brut es un espumante de alta gama de Bodegas Salentein, producido en el Valle de Uco, Mendoza. Se distingue por su elegancia, frescura y complejidad, provenientes de uvas Chardonnay y Pinot Noir cultivadas a gran altura.
Notas de cata
Color: Presenta un color amarillo dorado brillante, con un delicado tono salmón en algunas añadas, y un burbujeo fino y persistente.
Aroma: Es un vino fresco y expresivo en nariz, con notas de manzana verde y cítricos, como pomelo. También se percibe un sutil aroma a pan tostado, que añade complejidad.
Sabor: La entrada en boca es suave y frutal. Es equilibrado y elegante, con una acidez refrescante y una burbuja fina y persistente.
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