El El Enemigo Malbec es un vino tinto de alta gama, producido por la bodega Aleanna (Casa Vigil) en Mendoza, bajo la dirección del enólogo Alejandro Vigil. Se distingue por su complejidad, elegancia y un estilo que refleja la altitud y las condiciones extremas del terroir en Gualtallary, en el Valle de Uco.
Notas de cata
Color: Rojo rubí intenso con destellos violáceos.
Aroma:
Frutal: Predominan notas de arándanos, cereza negra y ciruela fresca.
Madera y especias: Se entrelazan con toques de chocolate negro, nueces, tabaco y vainilla.
Terruño: Se aprecian notas minerales y herbales (como heno e hinojo), que le aportan complejidad.
Sabor:
Boca: Equilibrado, estructurado y de buena acidez. Los taninos son suaves pero presentes, aportando una sensación sedosa.
Complejidad: Presenta sabores a frutos rojos maduros, y el paso por barrica le añade cremosidad y complejidad.
Final: Largo y persistente en el paladar.
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