El natto es un alimento tradicional japonés hecho a base de soja fermentada. Se caracteriza por su olor y sabor fuerte, y su textura viscosa y filamentosa.
Es rico en proteínas, flavonoides, vitaminas, enzimas y aminoácidos esenciales.
Contiene un extracto llamado Nattokinasa que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre.
Es el alimento con mayor riqueza en vitamina K.
Es un producto congelado que solo los comercializamos para nuestros clientes con domicilio en CABA.
Consumo:
Se puede comer sobre arroz, con salsa de soja y mostaza japonesa (karashi) o un vinagre ponzu.
También se puede comer en sushi, con arroz frito, pasta, fideos soba, pizza o tortilla.
Opiniones:
Su sabor es único y suele generar opiniones encontradas.
Algunas personas lo describen como un sabor intenso, con notas dulces y saladas.
Otras personas sin embargo describen su sabor como terroso, salado y un poco amargo.
PUEDE DURAR HASTA 6 MESES CONGELADO
UNA VEZ DESCONGELADO DURA 15 DIAS EN LA HELADERA
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