Zanahoria cocida al vacío, lista para consumir Sin aditivos ni conservantes Más vegetales en tus platos, menos tiempo en la cocina Ingredientes: Brassica oleracea L. subvar Pero Neto: 400 g ¿En qué platos puedo usar la zanahoria cocida al vacío? Para usar en: ensaladas, puré, sopas, guisos, con arroces y carnes. ¿Con qué ingredientes se lleva bien la zanahoria? Ajo, almendras, anís estrellado, apio, avellanas, azúcar, batata, canela, cilantro, clavo de olor, comino, coriandro, crema, eneldo, espinaca, garbanzos, hinojo, jengibre, lentejas, manteca, manzana, miel, mostaza, nabo, naranja, papa, pasas de uva, pepino, perejil, queso de cabra, quesos, repollo, ricota, sésamo, tomillo, vinagre, yogurt. Recetas: click aquí>>> Crema de zanahorias al curry click aquí>>> Guiso de pollo con soja, zanahoria y calabaza ¿Qué es 5ta. GAMA de Sueño Verde? 5ta. GAMA es nuestra línea de vegetales COCIDOS y listos para incorporar a tus platos. Es una solución para que uses más vegetales en tus platos, porque te ahorramos todo el tiempo que se necesita para limpiarlos, pelarlos y cocinarlos. Usamos productos seleccionados en el campo que procesamos en nuestra planta respetando las normas BPM (buenas prácticas de manufactura). ¿Qué significa “cocida al vacío”? El método de cocción “al vacío” consiste en aplicar calor a bajas temperaturas durante un período de tiempo prolongado. Es muy diferente a hervir o cocinar al vapor. Es el mejor método para mantener las propiedades originales de cada vegetal y extender su vida útil cuidando los parámetros de seguridad alimentaria. ¿Cómo se conserva y qué vigencia tiene”? El envase cerrado hay que conservarlo refrigerado entre 2 y 8 °C y tiene una vida útil de 2 meses. Una vez abierto, hay que consumirlo dentro de las 48 hs. ¿Cómo usar correctamente el envase? Microondas 2 min. Sartén 3 min. Horno 6 min. Olla 6 min. Si vas a calentar el producto en microondas, primero pinchá la bolsa con un tenedor para que pueda salir el vapor. Para hacerlo en olla, introducí la bolsa cerrada herméticamente hasta que quede sumergida en agua hirviendo durante el tiempo indicado. La bolsa no va al horno ni a la sartén. Para esos casos, abrila y volcá el contenido a utilizar. Propiedades: Alto en vitamina A y C Fuente de antioxidantes Fuente de fibra. Información Nutricional: Porción 150 g (3/4 taza). Valor energético 60 kcal = 252 Kj (3 %VD*); Carbohidratos de los cuales 15g (5%VD); Azúcares totales 12 g; Azúcares añadidos 0 g; Proteínas 3g (4%VD); Grasas totales.0g (0.%VD); Grasas saturadas 0g (0%VD); Grasas trans.0g; Fibra alimentaria 3g (12%VD); Sodio 115mg (5%VD). * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.