Anís Estrellado
El anís estrellado es una especia aromática de sabor intenso, dulce y ligeramente picante, con notas similares al anís tradicional y al regaliz. Se utiliza tanto en cocina como en infusiones por sus propiedades digestivas y carminativas.
Además de aportar aroma y profundidad, es muy valorado en preparaciones que buscan calidez y equilibrio digestivo.
Usos habituales:
_ Infusiones digestivas
_ Caldos y sopas
_ Preparaciones dulces y repostería
_ Platos de inspiración asiática
_ Bebidas especiadas
Características:
_ Aroma intenso y natural
_ Sabor dulce-anisado
_ Uso culinario y funcional
_ Sin TACC
_ Se utiliza entero o molido
💡 Ideal después de comidas abundantes. Ayuda a la digestión y, de paso, deja el aliento en modo “spa herbal”.
Presentación x 100 gr
$5.720