🌸 Arroz Koshihikari
El arroz japonés premium de grano corto, famoso por su textura suave y pegajosa, ideal para sushi y cocina oriental.
✨ Beneficios:
-Naturalmente sin gluten.
-Fuente de energía de fácil digestión.
-Rico en vitaminas B y minerales.
🍴 Usos:
Sushi, onigiris, donburi, bowls, acompañamientos y cocina fusión.
🔥 Cocción:
Lavar varias veces, dejar reposar, y cocinar con 1 taza de arroz + 1,2 tazas de agua. Reposar 10 min antes de servir.
🌱 Origen: Japón (región Niigata), hoy cultivado en zonas seleccionadas del mundo.
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