Fécula de mandioca
Fécula de Mandioca El mejor resultado de tres componentes básicos para la calidad de producto. * Pureza de materias primas. * Alta Tecnología industrial. * Experiencia de sus productores. * SIN ADITIVOS * SIN CONSERVANTES * SIN T.A.C.C. * 0% DE GRASAS * 0% DE SODIO * 100% NATURAL Usos / Preparación: Utilizada para espesar preparaciones. Incluida tanto en repostería como en platos salados. Ideal para elaborar chipá. También muy utilizada para preparar el clásico chicle de mandioca conocido como chuño: da elasticidad y humedad a las preparaciones sin gluten. Generalmente, se combina con harina de arroz o almidón de maíz para obtener premezclas caseras libres de gluten.