SAL ROSADA DEL HIMALAYA 100% natural
¿Por qué sal 100 % natural?
Los principios que cumple el proceso de producción natural de la sal de mar son:
*Un producto artesanal, hecho a mano y no industrializado.
*Obtenida a base de fuentes renovables de energía, es decir secada al sol.
*Producto 24 % más bajo en sodio que la sal convencional
*Un producto libre de flúor y yodo, que son tóxicos y no asimilables por el organismo.
*Producto alta calidad nutricional que contiene naturalmente más de 80 oligoelementos.
*Un producto adecuado para el consumo humano ya que el 96 % de la sal convencional se utiliza en la industria, por esto se refina y se adiciona con químicos, aditivos, anti humectantes y antiapelmasantes que garantizan su pureza y su cristalinidad, haciendo un producto no apto para consumo humano. Solo el 4 % de la sal convencional se destina al consumo humano, por lo que las necesidades de este sector no son importantes para la industria.
*Trabajar dentro de los sistemas y ciclos naturales del ecosistema, respetando las diferencias regionales, ambientales, climáticas y geográficas.
*Fomentar la diversidad biológica y proteger los hábitats vulnerables y conservar el paisaje existente y sus características.
*Maximizar el uso de los recursos renovables y el reciclaje.
*Reducir al mínimo la contaminación y los residuos.
*Maximizar la información al consumidor sobre los métodos de transformación y los ingredientes.
*Proporcionar un entorno laboral adecuado para el trabajador.
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