Coco rallado High Fat 65 %
Coco rallado High Fat La principal diferencia entre el Coco rallado High Fat (alto en grasa) y el resto del Coco convencional se encuentra en su contenido de grasa. El Coco rallado hight fat tiene mayor porcentaje de grasa debido a que se elabora a partir de la pulpa del Coco maduro, que es más rico en grasas que el Coco joven. El Coco rallado Hight Fat suele contener alrededor de un 60 % a un 70 % de grasas, mientras que el Coco rallado convencional puede contener un promedio del 30 % de grasas. Esta diferencia en el contenido de grasa le da al Coco rallado High Fat un sabor y textura más cremoso y suave.