🔥 Ideal para:
Parrilla
Plancha
Asados clásicos
Bifes con hueso
Corte con hueso y buena infiltración de grasa, muy jugoso y lleno de sabor.
Cocinala a fuego medio, dándole tiempo para que se dore parejo y la grasa se funda, aportando jugosidad.
Sal gruesa al final y reposo corto antes de servir para que conserve todos los jugos.
📌 Observaciones: Indicá el grosor de las costeletas (finas, medianas o gruesas) y la cantidad que necesitás.
$14.900