🔥 Ideal para:
• Guisos
• Estofados
• Cocciones largas
• Disco y olla
Un corte clásico que se destaca por su sabor profundo y su increíble jugosidad. Gracias a su hueso con caracú y al colágeno natural de la carne, las cocciones lentas logran una textura tierna y un caldo lleno de sabor. Ideal para comidas caseras, abundantes y reconfortantes. 🍲🥩
$11.900