🔥 Ideal para:
Horno
Parrilla
Plancha
Cocciones al disco
Corte jugoso y sabroso, con hueso y piel que aportan mucho sabor durante la cocción.
En horno o parrilla, cocinala a fuego medio, dándole tiempo para que se dore bien y quede tierna por dentro.
Condimentá desde el comienzo y, si querés una piel crocante, terminá a fuego más fuerte.
$3.600