Delicioso matambre de cerdo, cuidadosamente seleccionado y preparado con maestría, servido con una exquisita combinación de quesos finos: Parmesano, Gruyère, Provolone y Roquefort. Acompañado de un mix de verduras frescas, asadas a la chapa para realzar su dulzura natural y ofrecer una textura crujiente y sabrosa en cada bocado.