Ensalada mediterránea, la base de nuestra ensalada es una selección cuidadosa de lechuga fresca y rucula, hongos encurtidos añaden una nota agridulce y una textura jugosa a esta ensalada, cherrys confitados que aportan una nota de dulzura y acidez que complementa perfectamente los demás ingredientes, queso parmesano con su sabor fuerte, aceitunas negras y verdes. Nuestro aderezo de la casa es una combinación secreta de ingredientes cuidadosamente seleccionados para realzar los sabores de la ensalada.