
Matambrito de cerdo con reducción citrica

Matambrito de cerdo con Blend de quesos

Picaña Smoke House (ahumada por 3hs) Acompañada de puré de papas a las finas hierbas

Entraña a las brasas

Roll de entraña

Costillar Ahumado por 6 horas

Ojo de bife a la parrilla

