Azotillo - corte de carne vacuna argentino, específicamente del cuarto delantero, cerca del cuello, similar al falso matambre. Es conocido por su sabor intenso, especialmente en cocciones largas, y a menudo se utiliza para preparar guisos, estofados, pucheros, matambre de azotillo, hamburguesas caseras y empanadas.
$22.999