Arepa de pollo
🫓 *arepa Catira* 🫓 La arepa quizás sea la comida más popular del país y la más conocida en el mundo. Si aún no sabes cómo es, te explico que se trata de una torta fina y redonda hecha a base de harina de maíz, la cual se cocina en una plancha hasta quedar tostada y crujiente. La versión de hoy es la arepa catira una de las emblemáticas, Está rellena de pollo deshebrado , acompañada de queso amarillo rallado.