El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es el jugo natural de máxima calidad, obtenido solo por procedimientos mecánicos en frío (menos de
), sin químicos. Se caracteriza por tener una acidez libre inferior al 0,8%, un sabor frutado, notas amargas y picantes equilibradas, y 0 defectos organolépticos.
$46.296,50