La lechuga de hoja crespa (Lactuca sativa var. crispa) de hojas sueltas, onduladas y con bordes muy rizados. Crece como una roseta abierta de hojas sueltas. Es tierna de consistencia aireada gracias al rizado de sus hojas, ideal para retener los aderezos. Sabor: Suave, fresco y ligeramente herbáceo.
$4.500