Lechuga de Hoja

La lechuga de hoja crespa (Lactuca sativa var. crispa) de hojas sueltas, onduladas y con bordes muy rizados. Crece como una roseta abierta de hojas sueltas. Es tierna de consistencia aireada gracias al rizado de sus hojas, ideal para retener los aderezos. Sabor: Suave, fresco y ligeramente herbáceo.

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