El coco rallado Medium Fat (medio en grasa) es una opción equilibrada, con aprox. 50-60% de grasa, ideal para repostería, budines, granolas y repostería Keto, ofreciendo un sabor intenso sin ser excesivamente graso. Ofrece una textura húmeda, ideal para rellenos y coberturas. Es rico en fibra, minerales (hierro, magnesio) y vitaminas.
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