La expresión de los viñedos de altura mendocinos guía el trabajo del enólogo Mauricio Ocvirk, responsable enológico de Gauchezco Wines. En esta etiqueta de la línea Plata, el Sauvignon Blanc muestra un perfil preciso y elegante, elaborado para conservar la frescura natural de la variedad y la identidad del terroir.
Proveniente del Valle de Uco, donde la altitud y la amplitud térmica favorecen una maduración lenta, ofrece aromas de pomelo, lima y frutas tropicales, acompañados por notas herbales y minerales. En boca es vibrante, de textura envolvente y acidez marcada, con un final largo y refrescante.
$23.700