En Proyecto Las Compuertas, los hermanos Héctor y Pablo Durigutti se propusieron recuperar el patrimonio vitivinícola de uno de los distritos más históricos de Luján de Cuyo. A partir de antiguas fincas y variedades tradicionales, elaboran vinos de partida limitada que buscan expresar la identidad de este terroir con la menor intervención posible.
Este Blanco de Corte reúne Semillón, Chardonnay y Sauvignon Blanc, combinando la textura y profundidad del Semillón con la frescura del Sauvignon Blanc y la elegancia del Chardonnay. Elaborado con uvas de viñedos antiguos y bajo prácticas de viticultura orgánica, ofrece una interpretación auténtica de Las Compuertas, donde los suelos aluviales y el clima mendocino aportan equilibrio y carácter.
En nariz se destacan aromas de frutas blancas, cítricos, flores y delicadas notas herbales. En boca es fresco, de textura envolvente y gran precisión, con una acidez vibrante que acompaña un final largo, mineral y muy elegante.
$70.700