Origen Francia. Champagne rosado de prestigio elaborado únicamente con uvas de la cosecha 2005, una añada cálida y desafiante que exigió una rigurosa selección en los viñedos. Su composición reúne Pinot Noir (55%, incluyendo un 27% vinificado como vino tinto) y Chardonnay (45%). Tras cerca de diez años de maduración sobre lías, desarrolla un perfil intenso y complejo, con aromas de guayaba, frambuesas maduras, pétalos de rosa, cacao y especias tostadas. En boca es amplio, sedoso y estructurado, con burbujas delicadas, marcada frescura y sutiles recuerdos de naranja sanguina y regaliz. Una edición de producción limitada, con notable capacidad de evolución. Graduación alcohólica: 12,5%.
$932.000