🥩 Martillo de Thor – Don Chicho Deluxe
Peso aproximado: 1.3 a 2.4kg por unidad. El precio es por KG.
Descripción: Corte impresionante y lleno de carácter. Es la porción entera del garrón con hueso y médula, rodeado de carne firme y sabrosa. Ideal para cocciones largas que logran una textura que se deshace sola.
Ubicación anatómica: Garrón trasero o delantero – porción entera con hueso
Cocción recomendada: Horno lento, estofado, braseado o disco
Observación: Potente, fotogénico y rendidor. Ideal para lucirte. No es un corte común, es una experiencia.
$12.800$11.000 14% OFF 