HORMA CHICA

PRODUCTO PESABLE- PRECIO X KG PESO APROXIMADO < 3.0 KG Producto de charcutería elaborado a partir de la pata trasera del cerdo, que se somete a un proceso de cocción lenta, a menudo de 12 horas, para lograr una textura tierna y un sabor suave. Se caracteriza por ser un jamón cocido artesanal, sin TACC y con bajo contenido de sodio en algunas presentaciones.

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