CARNES SIN HUESO (20)

MATAMBRE PARTE FINA NOVILLO

CUADRIL

BIFE DE CHORIZO

CUADRADA

OJO DE BIFE / BIFE ANCHO

ROAST BEEF

BOLA DE LOMO

TAPA DE NALGA

TAPA DE CUADRIL O PICAÑA

PECETO

NALGA

466
COLITA DE CUADRIL

PULPA PALETA

TORTUGUITA

VACIO

TAPA DE ASADO

FALDA DESHUESADA (falsa entraña)

OSOBUCO DESHUESADO

PULPA PARA CUBETEAR






