La harina de almendras es un producto natural obtenido al moler almendras finamente. Es sin gluten, rica en proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales, y se utiliza comúnmente en repostería y cocina saludable como alternativa a la harina de trigo, aportando una textura suave y un sabor ligeramente dulce.
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