Coco rallado de calidad superior con alto contenido de grasa natural (High Fat), perfecto para repostería, pastelería y preparaciones que requieran sabor intenso, textura suave y máximo aporte aromático.
✅ Alto contenido de grasas saludables: Rico en triglicéridos de cadena media (MCM), que se metabolizan rápidamente transformándose en energía disponible para el organismo.
✅ Mayor cremosidad y sabor: Al conservar su porcentaje natural de grasa, aporta una textura mucho más jugosa y un sabor a coco significativamente más intenso.
✅ Fuente de fibra dietética: Favorece la salud digestiva, contribuye al buen tránsito intestinal y ayuda a prolongar la sensación de saciedad.
✅ Apto para dietas Keto y Paleo: Bajo en carbohidratos netos y rico en lípidos saludables, ideal para planes de alimentación cetogénicos o de bajo aporte de carbohidratos.
✅ Excelente para repostería de nivel profesional: Su humedad y consistencia evitan que las masas, rellenos, coberturas y postres queden secos o desgranados.
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