Poroto pequeño de color rojizo amarronado con una característica línea blanca, muy utilizado en la medicina tradicional china y en la cocina macrobiótica por su sabor suave y ligeramente dulce.
✅ Gran poder depurativo y desintoxicante: Favorece el correcto funcionamiento de los riñones y estimula la eliminación de toxinas y la retención de líquidos.
✅ Alto contenido de proteína vegetal: Excelente alternativa para enriquecer dietas vegetarianas, veganas o equilibradas, ayudando a la reparación y construcción muscular.
✅ Rico en fibra alimentaria: Promueve una buena digestión, mejora el tránsito intestinal y genera una sensación de saciedad duradera.
✅ Fácil digestión: A diferencia de otras legumbres, resulta más liviano para el estómago y produce menor acumulación de gases o inflamación abdominal.
✅ Versatilidad en preparaciones dulces y saladas: Ideal para guisados, sopas y ensaladas, como así también para la elaboración de pastas dulces tradicionales (como la pasta de judía roja anko en la repostería asiática).
Presentaciones
Seleccioná las opciones que quieras.
