Harina fina obtenida del molido de las vainas tostadas del árbol de algarrobo, naturalmente libre de gluten, sin cafeína ni teobromina, muy valorada como sustituto saludable del cacao en repostería.
✅ Sustituto saludable del cacao: Aporta un sabor dulce natural con notas acarameladas y tostadas similares al chocolate, pero sin cafeína, teobromina ni estimulantes digestivos.
✅ Rica en fibra soluble e insoluble: Promueve la buena digestión, favorece la salud de la microbiota intestinal y ayuda a mantener la saciedad por más tiempo.
✅ Baja en grasas y dulzor natural: Contiene azúcares naturales de absorción lenta que permiten endulzar masas y postres reduciendo la cantidad de azúcar refinada añadida.
✅ Poderoso efecto antioxidante: Rica en polifenoles y taninos que ayudan a proteger las células del envejecimiento celular y el daño oxidativo.
✅ Naturalmente libre de gluten: Opción segura e ideal para celíacos o personas con sensibilidad al gluten para elaborar budines, galletas, alfajores, brownies y bebidas calientes.
Presentaciones
Seleccioná las opciones que quieras.
