Harina fina obtenida de la molienda de semillas de chía seleccionadas de primera calidad, naturalmente libre de gluten, rica en fibra soluble, grasas esenciales Omega-3 y antioxidantes.
✅ Superalimento rico en Omega-3: Aporta una elevada concentración de ácidos grasos alfa-linolénico (ALA), esenciales para la salud cardiovascular, cerebral y el control de procesos inflamatorios.
✅ Gran poder saciante y salud intestinal: Contiene mucílagos y fibra soluble de alta calidad que absorben agua y forman un gel digestivo, favoreciendo el tránsito intestinal y el control del apetito.
✅ Sustituto natural del huevo: Al mezclarse con agua forma un gel viscoso ("huevo de chía"), ideal para aglutinar masas en recetas veganas, celíacas o de repostería saludable.
✅ Fuente de proteínas vegetales y minerales: Aporta aminoácidos clave, además de calcio, magnesio y hierro para fortalecer la masa muscular y la salud ósea.
✅ Naturalmente libre de gluten: Excelente alternativa nutritiva y baja en carbohidratos para enriquecer panes, galletas, batidos, yogures y pancakes sin modificar drásticamente el sabor.
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