Garam Masala

Clásica mezcla de especias originaria de la India cuyo nombre significa "mezcla caliente". Combina notas aromáticas, dulces y ligeramente picantes que incluye: Comino y Cilantro (semillas): Aportan cuerpo y un toque herbal. Canela y Clavo de olor: Dan el dulzor aromático característico. Cardamomo (verde o negro): Frescura cítrica y mentolada. Pimienta negra: Aporta el toque picante. Nuez moscada: Añade profundidad y un fondo amaderado.

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