☕ Palo Rosa Decaf – Descafeinado EA (Colombia)
Un café dulce, limpio y equilibrado, con cuerpo jugoso y una acidez media cítrica.
✨ Notas de cata
• 🍬 Caña de azúcar, caramelo, chocolate y malta
• 🍋 Acidez media, cítrica
• 🌰 Cuerpo delicado y retrogusto dulce
🌿 Origen: Finca Samaria – Colombia
☕ Variedad: Caturra | 🌡 Altura: 1.600 msnm
🔄 Proceso: Lavado y descafeinado con EA de caña de azúcar
🕒 Fermentación: 12 h | ☀️ Secado al sol
💧 Taza: Limpia, uniforme y balanceada
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