6 unidades en stock Aperol es un aperitivo italiano de color naranja vibrante y sabor agridulce, reconocido mundialmente por ser el ingrediente estrella del cóctel Aperol Spritz. Fue creado en Padua en 1919 y hoy en día es producido por el Grupo Campari. Posee una graduación alcohólica de solo 11%.
- Aperol Spritz: Ingredientes: 3 partes (90 ml) de Prosecco o espumante Brut, 2 partes (60 ml) de Aperol, 1 parte (30 ml) de agua con gas o soda.Preparación: Llena una copa de vino con abundante hielo, vierte el espumante, luego el Aperol en círculos y finaliza con la soda. Mezcla suavemente de abajo hacia arriba y decora con una rodaja de naranja fresca
- Aperol Negroni: Una variante del clásico trago italiano, ideal para quienes encuentran el Campari demasiado amargo. Ingredientes: 30 ml de Gin, 30 ml de Vermut dulce (rojo) y 30 ml de Aperol.
Preparación: En un vaso corto con un cubo de hielo grande, mezcla los tres ingredientes suavemente durante 15 segundos. Decora con una piel o rodaja de naranja.
- Aperol Betty: Una opción ultra frutal, cítrica y veraniega. Ingredientes: 60 ml de Aperol, 30 ml de jugo de naranja fresca, 30 ml de jugo de pomelo y un chorro de soda. Preparación: Sirve el Aperol y los jugos en un vaso alto lleno de hielo picado. Completa el espacio restante con soda y revuelve.
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