
Ojo de bife

Aguja

Bocado ancho

Bocado fino

Bola de lomo

Bife de chorizo

Colita de cuadril

Costeleta

Costilla

Cuadril

Entrecot

Falda

Falda deshuesada

Jamón cuadrado

Lomo

Matambre

Nalga

Osobuco

Paleta

Palomita

Peceto

Tortuguita

Tapa de cuadril

Tapa de asado

