Nalga / Tapa
Redondo / Peceto
Cadera / Cuadril
Babilla / Bola de lomo
Contra / Cuadrada
Colita de cuadril
Aguja / Roast beef
Sin foto
Estofado
Solomillo / Lomo
Sin foto
Chuletón / Bifes
T-Bone
Entrecotte
Lomo alto argentino
Lomo bajo argentino
Picaña
Picaña argentina
Colita argentina
Vacio
Matambre
Mollejas ternera
Chinchulines
Sin foto
Picada de ternera
Sin foto
Picada mixta
Entrañas
