TRUTRO Compartir por WhatsApp Copiar enlace El trutro de pollo es uno de los cortes de ave más consumidos, sabrosos y económicos en Chile. Corresponde a la extremidad trasera (pierna) del pollo y destaca por ser una carne oscura, lo que significa que tiene un mayor contenido de grasa intermuscular en comparación con la pechuga, haciéndola mucho más jugosa y difícil de resecar.$3.990 Observaciones 0 / 150