MALAYA 900g Compartir por WhatsApp Copiar enlace La malaya de cerdo (conocida en otros países como matambre) es un corte plano, delgado y muy popular en Chile, extraído de la zona subcutánea que cubre las costillas del cerdo. Es un corte sumamente apetecido en los asados chilenos debido a su rapidez de cocción y a su capacidad para quedar muy crujiente.$10.900 Observaciones 0 / 150