Palanca (pieza 1,5 Kg aprox). $12.990 x Kg.
Corte delgado, semi magro y fibroso. De rápida cocción, sabroso y jugoso. Ideal para un picoteo en la parrilla o preparar al sartén. Sólo se vende la pieza completa, peso aprox 1,5 Kg. Precio final puede variar según el peso exacto de la pieza.