Lomo Liso 1 Kg
Conocido como "bife de chorizo" en Argentina, es un corte de alargada, con una capa de grasa por fuera pero muy magro en su interior. En su punto queda blando, jugoso y sabroso, por lo que se recomienda que no quede tan cocido. Ideal para la parrilla, horno y sartén (en bifes). Precio x Kg.