Estomaguillo (pieza 4,5 Kg aprox). $10.990 x Kg.
Corte que contiene la Coluda (últimas 4 costillas) y el Tapabarriga. Ideal para asar al spiedo, palo o al horno. Sólo se vende la pieza completa, peso aprox 4,5 Kg. Precio final puede variar según el peso exacto de la pieza.