Es un corte de carne vacuna tierno y sabroso, típico de la región de Cuyo en Argentina (especialmente San Juan y Mendoza), que se ubica encima de las costillas y debajo del matambre, combinando la tapa de los bifes anchos con la carne del costillar
PRESENTACION : Pack envasado al vacío, peso APROXIMADO 1,100 Kg
IMPORTANTE: El importe indicado en la publicación corresponde a 1 KG. El costo real se determina en la balanza y se informa al confirmar el pedido.
$21.200