El ghee de BeePure es una manteca clarificada, tradicionalmente utilizada en la cocina de la India. Se obtiene a partir de la manteca de leche, mediante un proceso de calentamiento en el que se elimina gran parte del agua y de los sólidos lácteos, quedando principalmente la grasa de la manteca.
Tiene un sabor suave, ligeramente tostado y una textura cremosa, y es muy versátil para cocinar.
✨ ¿Cómo podés usarlo?
* Para saltear verduras, carnes o huevos.
* Para cocinar y dorar alimentos.
* En preparaciones de repostería y panificados.
* Para untar sobre tostadas.
* Como reemplazo de la manteca o el aceite en distintas recetas.
💡 Tip: se puede utilizar tanto en preparaciones dulces como saladas y aporta un sabor delicioso y característico.
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