Café de especialidad
Proveniente de la región de Minas Gerais, Brasil. Estos cafés comerciales son seleccionados y catalogados como Good Cup, Very Good Cup y Fine Cup, este ultimo como el máximo exponente en calidad. Presenta como características en su sabor una acidez baja y aromas a frutos secos tostados, predominando los sabores dulces debido a su beneficio Natural. Su crema es de aspecto color avellana con un cuerpo medio – bajo, ideal para tomarlo solo como espresso. Notas de cata: cacao, coco y fresa.
ORIGEN Minas Gerais, Brasil
PRODUCTOR Cooperativas
ALTURA 1000-1200 mt
VARIEDAD DE PLANTA Catuai
PROCESO Natural
CERTIFICADO NO. 80+ PTS
$14.700